Пищевые добавки вред

Уважаемые посетители портала. Предлагаем Вашему вниманию серию новых статей о добавках и их вреде на организм человека. Сейчас практический каждый пищевой производитель, питаясь повысить привлекательность товара использует разнообразные добавки, красители, консерванты. Все они в той или иной мере негативно влияют на организм человека. Здесь мы расскажем всю правду о элементах, их функциях и приведем перечень продуктов в которых Вы можете встретиться с наличием «химии». Относитесь к здоровью ответственно.

По номеру добавки можно определить к какой она группе относится:
Е100—Е199 — Красители
Е200—Е299 — Консерванты
Е300—Е399 — Антиоксиданты
Е400—Е599 — Стабилизаторы, эмульгаторы
Е600—Е699 — Усилители вкуса и аромата
Е900—Е999 — Антифламинги (пеногасители) и другие вещества

Пищевые добавки

E100	Куркумин, Е-100 (E-100), краситель вред
E102	Татразин E-102 (Е-102), пищевой краситель вред
E110	Краситель Е-110 (E-110) желтый «солнечный закат» FCF, оранжево-желтый S вред
E120	Кошениль, кармин Е-120 (E-120), пищевой краситель вред
E122	Кармазин, азорубин, Е-122 (E-122), краситель вред
E124	Краситель Е-124 (E-124) Понсо 4R, пунцовый 4R, кошенилевый красный А вред
E129	Пищевой краситель Е-129 (E-129) (красный очаровательный АС) вред
E1442	Модифицированный крахмал Е-1442 (E-1442) (гидроксипропилдикрахмалфосфат) вред
E171	Диоксид титана E-171 (Е-171), пищевой краситель вред
E200	Сорбиновая кислота, E200 (Е-200), консервант вред
E202	Сорбат калия, E-202 (Е-202), Консервант вред
E211	Бензоат натрия, Е-211 (E-211), консервант вред
E220	Диоксид серы, Е-220 (E-220), консервант вред
E250	Нитрит натрия, Е-250 (E-250), консервант вред
E322	Лецитин Е-322 (E-322), антиоксидант вред
E330	Лимонная кислота, Е-330 (E-330), консервант вред
E331	Цитрат натрия, Е-331 (E-331), антиоксидант вред
E338	Ортофосфатная кислота, Е-338 (E-338), антиоксидант вред
E407	Каррагинан Е-407, стабилизатор вред
E410	Камедь рожкового дерева, Е-410 (E-410), стабилизатор вред
E412	Гуаровая камедь, Е-412 (E-412), стабилизатор вред
E415	Ксантановая камедь E-415 (Е-415), стабилизатор вред
E422	Глицерин Е-422 (E-422), стабилизатор вред
E440	Пектин, Е-440 (E-440), стабилизатор вред
E450	Стабилизатор Е-450 (пирофосфат) вред
E452	Полифосфаты, E-452 (Е-452), стабилизатор вред
E466	Загуститель Е-466 (E-466) карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза вред
E471	Стабилизатор Е-471 (E-471) моно- и диглицериды жирных кислот вред
E476	Эмульгатор E476 (E-476) Полиглицерин, полирицинолеаты вред
E500	Карбонат натрия, Е-500 (E-500), регулятор кислотности вред
E503	Карбонаты аммония, Е-503 (E-503), разрыхлитель вред
E509	Хлорид кальция, Е-509 (E-509), эмульгатор вред
E551	Диоксид кремния, Е-551 (E-551), эмульгатор вред
E576	Глюконат натрия, E576 (E-576), эмульгатор, усилитель вкуса вред
E621	Глутамат натрия, Е-621 (E-621), усилитель вкуса вред
E951	Аспартам, глазирующий агент - Е-951 (E-951), антифламинг вред